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解冻是食品加工或烹饪前进行的重要的工艺过程，选择合适的解冻方法，减少对食品的损伤，保证高质量的生产原料，才能生产出优质食品。常见的食品解冻方法有空气解冻法、冷藏解冻法、浸泡解冻法、流水解冻法等；新型解

食品安全是当今社会非常关注的话题，而食品安全多是由于食源性致病菌所致，沙门氏菌是近年来食源性致病菌最主要原因之一，所以快速有效的检测方法有利于减少食品安全的事件的发生。荧光PCR法检测致病菌病源，以其

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2019年12月6日玻璃产能利用率为69.35%；环比上周上涨0.00%，同比去年上涨-1.82%；剔除僵尸产能后玻璃产能利用率为82.40%，环比上周上涨0.00%，同比去年上涨-2.72%。在产玻

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11月28日，中国对外贸易广州展览总公司在广州南丰朗豪酒店举行了“中国家博会·中国建博会推介会”。推介会邀请了全国工商联家具装饰业商会执行会长张传喜、新浪家居全国总编辑戴蓓、乐居家居集团副总经理、新浪

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12月下旬，四川、陕西、山西、山东、河北、河南、天津等地将陆续受到重污染天气影响，其中河南省郑州、开封、安阳、洛阳等11地市还有连续重度污染。本次重污染影响到了半数国土，范围之广在近期实属罕见。为加强

中国消费者报上海讯黄晓宇 记者 刘浩）普通的防尘和日常防护型口罩质量如何？近日，上海市市场监督管理局部署开展疫情防控期间非医用口罩、一次性手套、一次性餐具等产品的质量监督专项抽查。根据行动要求，检验工

准确玻璃模压是一种高精度光学元件加工技术，它是把软化的玻璃放入高精度的模具中，在加温加压和无氧的条件下，一次性直接模压成型出达到使用要求的光学零件。2014年大部分国家准确玻璃模压行业市场总收入大约5

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中国消费者报南京讯程燕妮 记者 薛庆元）为进一步落实好群防群控措施，近日，江苏省南京市浦口区发布《致全区广大市场经营户的一封信》，建议全区市场经营户暂停营业至3月初。记者从南京市浦口区市场监管局得知，

为切实推进玻璃企业节能环保技术应用，坚持把发展资源节约型、环境友好型工业作为转型升级的重要着力点，搞好绿色生产，中国节能协会玻璃窑炉有经验委员会定于2019年11月22日至24日在山东兖州举办2019

“现在生产上有很大的困难，资金是一方面，更重要的是原材料问题靠我们企业自己没办法解决。”连日来机器不停，人员12个小时一个班、全部吃住在厂里的河南圣光集团为应对疫情贡献了大量口

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燕窝为雨燕科金丝燕属鸟类分泌的唾液与其羽绒混合凝结而成的物质，营养价值丰富，具有多种生物活性。燕窝主要营养成分为蛋白质、碳水化合物、唾液酸，同时含有微量的脂质和无机元素。唾液酸是燕窝的核心物质，是脑神

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化学钢化是利用玻璃表面的离子迁移和扩散特性，使玻璃表面区域一般数百微米以内厚度）成份发生变化，此变化导致玻璃表面微裂纹消失或在玻璃表面形成压应力层，进而使得玻璃强度提高。影响化学钢化玻璃强度的因素：1

中国消费者报济南讯(记者尹训银)自农历大年初二以来，山东省临沂市兰陵县市场监管局市场规范管理科科长、消费者协会办公室主任王振飞便放弃休假，投入到抗击疫情的战斗中。从那天开始，每天早上5点，市场里就出现

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2 结果与讨论2.1 燕窝主要组成成分蛋白质和碳水化合物是人类生命活动的必需营养物质，而唾液酸是脑神经节苷脂的重要组分，直接参与神经系统改善和大脑发育。燕窝蛋白主要为唾液酸糖蛋白，其主要成分如表1所示

从区域看，近期西北地区部分厂家采取了一定的销售政策，以增加出库和回笼资金为主。其它厂家暂时观望，没有进行跟进。沙河地区部分品种规格价格也有一定的调整。华东和华南等地区价格变化不大。各区域走势如下：华东

食品安全是当今社会非常关注的话题，而食品安全多是由于食源性致病菌所致，沙门氏菌是近年来食源性致病菌最主要原因之一，所以快速有效的检测方法有利于减少食品安全的事件的发生。荧光PCR法检测致病菌病源，以其