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韭菜AlliumtuberosumRottl.exSpr.）又名“起阳草”，属百合科多年生草本植物，韭菜的根、茎、叶、花、籽等都有用处，浑身都是宝。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物

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艾叶是菊科植物艾Artemisiaargyi）的干燥叶，气味清香，入口较苦。艾叶具有药食两用价值，在传统食品加工过程中常被作为食品添加剂使用。近代对艾叶的研究多集中于其中的黄酮、多糖、生物碱以及艾叶乙

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